Wednesday, June 3, 2009

我与化学那段情



基本上,化验师的工作就是应用化学原理,对样品进行连串的仪器分析,再运用统计学原理,解读化验数据,以取得样本初步及最终的化验鉴定,液相(LC)及气 相分析(GC)是两项化验师必需懂得的基本化验技术,液相比较偏于成份萃取行业,气相比较偏向于石油天然气行业,除此之外, FTIR, NMR, LCMS, GCMS, ICPMS, XRD, TGA, DSC...也是化验师必需懂的的基本化验仪器。。。我在食品行业六年了,我当过食品工艺师(是我的启蒙行业〕,也是一位化验师,我认为,食品工艺师比较 讲求天马行空,我们改良食物品方程式或应用食品添加剂时,都必需摈弃惯性思考,脑力震荡,以逻辑思考得到突破性产品方程式的改良,而化验师则讲求深入了解 化学基本原理,小心谨慎进行化验,再使用统计学数据验证及监管,还原样品品质,这两个行业都必需有大量的阅读材料,以自我增值及开扩视野。。。这就是我的 工作室以及我的一班年轻同事。。。:)

4 comments:

メ✖天平女ღ琳✖メ said...

化学好玩么??
我比较喜欢biology
(虽然我才中三)

CurryNi*妮 said...

HAI~
我回访了.
来喝你冲好的龙井..

=)

自成 said...

化学是我的为生工具啊 :) 其实我比较喜欢华语,以前有想过念中文系 :)

自成 said...

水滚了。。。。来。。。。热腾腾龙井送到 :)